清燉鱘魚是鱘魚的一種比較常見的烹飪方式，這種做法就將鱘魚的原汁原味充分的保留瞭下來，烹飪出來的鱘魚湯可謂是鮮美到極致。鱘魚除瞭具有人體所需的營養元素之外，它的食療功效也是其他魚類所不能比的。那麼，關於清燉鱘魚的食療功效有哪些呢？鱘魚是食用價值極好的大型經濟