幹炒金針菇相信也有不少的人吃過，金針菇是一種營養豐富的食材，其作用與功效更是不在少數。下面媽網百科就為我們盤點瞭一些幹炒金針菇的食用功效。1、促進生長發育金針菇有促進兒童的生長發育和健腦的作用。2、促進新陳代謝金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代