在日常生活中，明太魚的做法很多，除瞭可以曬成魚幹直接食用，還可以煎，炒，燜，燉等，煲湯做菜都可以的哦，味道還是十分鮮美的，備受人們喜愛。營養十分豐富，食用對於人體是十分有好處的。那麼在選購明太魚的時候也是有技巧的哦，大傢要註意啦。在挑選明太魚的時候，首先要