大傢都知道番茄醬是由成熟的新鮮番茄制成，卻不知道番茄醬比新鮮番茄食用價值更高。為什麼呢？番茄醬中除瞭番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。您瞭解番茄醬的營養價值嗎？番茄醬的食用