絲瓜湯不僅美味，而且制作起來十分簡單，是夏季的一道傢常菜肴，下面就讓我們來看看具體做法吧。　　材料：500g絲瓜、200g火腿腸、2g蝦皮、1個雞蛋　　步驟：　　1、將絲瓜去皮後切成滾刀塊，然後清洗幹凈並且瀝幹備用。　　2、將火腿腸切成片狀，並將雞蛋在碗中打散。