關於豬心的做法有很多，它適合用來炒、燉，或者是煲湯。每種不同的做法，味道都各有特色，下面來給大傢介紹下幾種常見的做法。參歸燉豬心材料：豬心1個、 黨參50克、當歸10克、味精、鹽步驟：1、將豬心去油脂，徹底洗凈；2、將黨參、當歸和豬心放入沙鍋內，然後加入適量的清水

一、豬心湯 豬心當歸湯 材料：豬心400克，當歸10克，黑豆200克，幹香菇20克，大蔥5克，大蒜5克，薑5克做法：1、將豬心切成兩塊，洗凈後再用熱水燙過。2、蔥、薑洗凈，蔥切段，薑切片。3、大蒜去皮洗凈。4、將燙過的豬心加水煮，放半條蔥條、少許薑及大蒜，再放浸好的黑豆，以