南方的朋友可能對鹿肉有些陌生，但是對於北方人特別是吉林人來說，鹿肉是一種不可多得的滋補型肉類。梅花鹿肉的做法有哪些？不熟悉的朋友一起來看看吧。 1、紅醋鹿肉粒 材料：鹿肉、葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、鹽、生粉 步驟： （1）鹿肉切成小塊，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白