餃子皮的作用是把餡料緊緊裹住，一般來說，餃子皮分為：普通餃子皮、紅蘿卜餃子皮、水晶餃子皮等，今天先是給大傢簡單介紹一下這三種常見的餃子皮的做法。 普通餃子皮做法 材料：面粉、常用水做法：1、和面：水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將面粉變成一個面團即可，和的