中藥的熬制不但步驟講究，在熬藥器具上的選擇也有一定的講究。因為藥物在熬制過程中是能夠和鍋進行接觸的，如果選用的材質不對，藥物中的有效成分很有可能會在熬制過程中被破壞，嚴重的甚至會危及生命。那麼，熬中藥用什麼鍋比較好？按照中醫的理論，熬中藥最好是選用砂鍋或者