大傢在生活或是電視劇中，都可能看到過這樣的場景，病人做完手術以後，醫生會囑咐他，這幾天隻能吃流質食物，關於流質食物，大傢可能都聽聞過不少信息，那麼流質食物是什麼呢，還有我們可以吃的流質食物有哪些做法呢？一、流質食物有哪些做法流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者。可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、