想要做出美味的孜然牛肉粒是需要多次的練習的。如果想要知道怎麼樣才能夠做出讓人回味的孜然牛肉粒，那麼來看看下面的註意事項吧。1、孜然一定用小火煸炒出香氣，大火煸炒，容易糊。如果不炒直接放，味道沒有那麼香哦。2、醃制牛肉時，醬油不要放得多瞭，放得太多影響牛肉的顏