食物中毒在生活中是很常見的，發病率也比較高，到死亡率極低，患者在中毒之後還是很痛苦的，其實這種痛苦在日常生活中隻要稍加註意是完全可以避免的，那麼如何預防食物中毒呢?(1)確保食物來源安全可靠，不要購買病死牲畜的肉類，外出時也不要隨便采摘野菜菌類食用。(2)在購買

食物中毒是一種常見疾病，主要的病因是人們食用瞭一些含有毒物質的食物，這類食物有很多，按照分類可以分為細菌性中毒、化學物質中毒、動物性中毒、真菌中毒等。食物中毒的癥狀有輕有重，有的食物中毒死亡率很高，在生活中一定要註重預防。那麼如何預防食物中毒呢？1、註意衛