豬耳朵拌黃瓜清新可口，特別適合夏天食用，或者是做下酒菜。豬耳朵拌黃瓜有怎樣的特別之處呢？接下來就給您做個簡單的介紹。 豬耳朵味甘性溫，具有健脾補氣的功效，適合脾胃虛弱的人食用。而黃瓜含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高人體免疫力、延緩衰老。所以說，豬耳朵拌