燜牛腩並非是一件容易的事情，如果是沒有經驗，不懂得如何去處理，燜牛腩很有可能就會失敗哦。下面媽網百科就來給大傢傳授燜牛腩的做法，以腐竹燜牛腩為例子，希望大傢也能做出美味的腐竹燜牛腩哦。制作材料：牛腩、腐竹、胡蘿卜、香菇、薑、蒜、紅酒半杯、高湯2碗制作調料：