月子水是怎麼制作而成的呢。其實我們自己也可以制作的。下面我們來看一下月子水的制作過程。1、將浸泡好的糙糯米瀝幹水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟(因為米已提前浸泡加水的時候隻要能沒過米就可以,否則煮出的米飯會很爛);2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開,可在旁邊放一
時間:2024-03-24  |  閱讀:16
其實,在中國的一些地方,如廣東省的客傢人也一直有用酒精蒸餾制作月子水的傳統。其做法主要有:一是將浸泡好的糙糯米瀝幹水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟(因為米已提前浸泡加水的時候隻要能沒過米就可以,否則煮出的米飯會很爛);二是將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開,可在旁邊
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狹義上來說,月子水就是蒸餾瞭酒精之後的米酒水。而從廣義上來說,月子水涵蓋的范圍及比較廣瞭,主要是在產婦坐月子期間有助於產婦身體養護的各種食物。下面介紹幾種常見月子水的做法:一是常說的月子水(米酒水)。在臺灣,一般所謂的月子水,是用米酒制成的。自己制作也是可
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