電餅鐺利用電熱管加熱，能用於公婆餅、香醬餅、蔥油餅、雞蛋餅等制作。在使用前，需要先瞭解它的特點。結構特點1、結構獨特，內置倒油槽，在使用過程中，如果有油溢出，將會重新導回鐺底。2、內置的電子元件都是用性能好的，發熱管也是采用高碳鋼制成，即使在幹燒的狀態下，也