炒掛面的含有豐富的營養價值，尤其是碳水化合物和蛋白質等的含量很豐富。但是不管炒掛面的營養價值多高，如果沒有好好註意一下炒掛面的食用註意事項，不然不能為人體補充人體平時所需的營養價值，而且長期以往，還很有可能危害身體健康。 1、掛面並非越白越好。增白劑是一種化