主料：五花肉1塊。輔料：土豆1個，全料蒸肉粉1袋。調料：料酒適量，生抽適量，老抽適量，胡椒粉少許，高湯適量，小蔥5克。制作步驟：1. 先將五花肉整理好，大塊兒的五花肉放入冰箱冷凍至稍厚時再拿出來，這樣更容易切出漂亮的肉片。2. 切好的五花肉片後，用料酒、老抽、生抽