黑白木耳是體內很好的清道夫，可二者能一起吃嗎？營養價值會不會有所損壞？事實上，從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬於益壽、抗衰的食品。 此外，兩種木耳中都含有多糖類物質，具有增強免疫力、抗病毒的作用。但由於兩者營養素成分含量不