杭白菊和枸杞的功效與其所含的營養物質，有著密不可分的關系。枸杞含有豐富的維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、氨基酸、鈣、鐵、磷等營養成分，可以明亮雙目，保護視神經，還可以清除五臟內的毒素，對於去風濕，緩解麻痹等癥狀很有的療效。杭白菊含有豐富的茶多酚、鐵、鈉、鋅等