大傢知道雞肝的做法大全有哪些嗎？雞肝可以煮、炸、鹵，並且做出來口感醇厚，讓人回味無窮，並且這麼烹飪方法都極為簡單，大傢學會後在傢中就可以隨意烹制瞭，下面媽媽網百科就來告訴大傢雞肝的做法大全吧！鹵雞肝 原料：雞肝2000克、調料精鹽150克、料酒20克、味精15克、蔥段