要說做菜，可能每一個人都會做要都能做得出來。但是，對於同樣的食材、同樣的工具，有的人做出的菜肴相當美味可口，但是有的人做出的菜肴卻非常難以下咽。這究竟是為什麼呢？可能有的人會說是天賦的區別，但在我們看來這主要是因為烹飪的技巧問題，那麼蘿卜牛腩的烹飪技巧有哪