小魷魚是一種益氣養血類型的海產，除瞭風味鮮美之外，營養價值也特別豐富。但是不少廚房新手買瞭小魷魚回傢之後可能都十分迷茫，到底新鮮小魷魚怎麼處理呢？魷魚因體內含有大量墨汁，清洗起來頗不容易。小魷魚烹飪之前假如處理不當，魷魚中含有的墨汁很容易會弄臟衣服，另外