大傢知道紫蘇葉的營養價值有哪些嗎？紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩薑搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用，下面媽媽網百科就來告訴大傢紫蘇葉的營養價值有哪些！ 紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹

紫蘇葉在人們生活中應用很廣，除瞭食用之外，還可能作為常用的中藥。日本人大多把紫蘇葉用於料理中，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。 紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。