在日常生活當中想必大傢都能常常見到蒜苗的身影，蒜苗在餐桌上可謂是百變菜類，不僅能葷也能素。蒜苗炒肉片就是一種比較受歡迎的菜系。那麼蒜苗炒肉片的做法是怎樣的呢？ 主料：蒜苗100克,豬瘦肉200克,肥五花肉100克。配料：紅椒、植物油、鹽、醬油、麻油。制作步驟：1、五花