苦杏仁營養價值高，功效和作用好，那麼苦杏仁可以怎麼吃呢？苦杏仁除瞭可以作為休閑零食的一種，還可以加工成營養美味的菜肴。下面媽網百科給各位媽友介紹苦杏仁的吃法：三款苦杏仁美食，既能充分利用苦杏仁的營養價值，又能中和苦杏仁的苦味，做到既營養又美味。杏仁吃法一、

苦杏仁除瞭可以作為藥材熬藥食用外，還可以加入粥和湯中，做出健康美味的佳肴，下面介紹苦杏仁粥和杏仁瘦肉湯這兩款健康美食的做法：苦杏仁粥材料：粳米100克 、苦杏仁10克 、冰糖15克制作步驟：1、將苦杏仁用溫水浸泡後，搓去外皮，去除杏仁尖；2、苦杏仁放入蒜臼內舂碎，再