雪梨銀耳湯是由雪梨和銀耳為主料制成，因此雪梨銀耳湯涵蓋瞭雪梨和銀耳兩種食材的功效。雪梨的功效：雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等營養成分，具有生津潤燥、清熱化痰的功效，特別適合秋天食用。中醫上雪梨可用於治療風熱咳嗽，還