蒜苗雖好，但是並非所有人都適合食用，在食用蒜苗的時候，以下這些食用禁忌是需要引起人們註意的。 1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人過量食用，每天應在60克左右，有可能引起肝病加重。2、過量(高於50克）食用會影響視力。3、蒜苗有有保護肝臟的作用，但過多食用則反而