芡實米雖然受到大傢的歡迎，但是芡實米可以運用在飲食中的做法並不是很多，通常都是熬粥或者是煮湯。芡實米更多的時候是入藥使用。雖然芡實米的飲食料理並不多，但也能發揮它很大的功效。下面我們介紹一下芡實米的食用方法：1、芡實粥。如果用新鮮的芡實米，則將芡實米攆成膏