卵磷脂有副作用，但是也不能因此一葉障目看不到其功效與作用，畢竟卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”呢。卵磷脂的功效與作用可以概括為以下幾點： 1、對血清脂質的調節作用卵磷脂對血清脂質有調節作用，這意味著能降低膽固醇水平，保護肝臟，也能改善記憶力，

卵磷脂既然能得到瞭那麼多消費者的青睞，主要是因為其具有很多的功效與作用。 卵磷脂是生命的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護，因此其被譽為與蛋白質、維生素並列的“第三營養素”，其功效與作用主要體現在以下幾個方面：1、調節血清脂質卵磷脂可以調節血清