老南瓜相對於嫩南瓜含有的糖分更高吃起來也就更香甜可口，老南瓜可以煮著吃、蒸著吃，可以制成糕點、面條吃，還可以進一步加工制成南瓜粉吃，老南瓜的吃法可謂是多種多樣、任君選擇。1、香甜老南瓜材料：老南瓜、油、鹽、白糖。首先老南瓜要去掉皮和籽，切成小塊待用。再在鍋