豇豆燒肉是一款浙江菜，下面媽媽網百科教大傢做一下這款菜式。首先準備主料：寧波特產幹豇豆，豬帶皮五花肉輔料：江南產醬油，紹酒、糖、鹽適量。做法：1、豬肉洗凈切塊，放到鍋裡焯水，然後洗凈，待用；豇豆洗凈掐成段；2、炒鍋放油惹到五成熟的時候將肉塊煸炒至金黃出油，放