喜歡吃泡蘿卜的人都會嘗試自個在傢制作，但是每次泡出來的白蘿卜都是軟軟的，甚至很“老”，那是為什麼呢？下面媽網百科就和大傢一起研究研究泡白蘿卜很脆的秘訣是什麼！ 想要泡白蘿卜很脆？ 1、原味的蘿卜幹制作時可適量加鹽；2、咸味的泡發時要隨時品嘗，直到蘿卜幹的咸味若