茼蒿又名蓬蒿，屬菊科植物，具特殊清香氣味。我國普遍栽培的茼蒿有大葉和小葉兩大形態類型。茼蒿炒肉在生活中會比較常見，那麼大傢知道茼蒿炒肉的適宜人群有哪些嗎？下面媽網百科就為我們解答一下。 1、肝火旺的患者 中醫講綠色入肝，所以多吃點綠葉蔬菜對清肝火也有很好的作

茼蒿又叫蓬蒿、蒿子桿，由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的贊譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿卜素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的1.5～30倍。那麼茼蒿炒肉的適宜人群又有哪些呢？下面看看媽網百科的相