菌菇的食用方法有很多，炒、燜、煮、煎都可以。下面，媽網百科推薦大傢一種金針菇炒黃瓜的傢常做法給大傢。金針菇炒黃瓜材料：金針菇300克、茭白1條、小黃瓜1條、辣椒1條、青蔥2支、味精少許、鹽少許、香菜少許金針菇炒黃瓜做法：1、金針菇去根部沾土處，洗凈；茭白剝去外皮後