唐代的元結有歌曰：“樊口欲東流，大江欲北來，樊口當其南，此中為大回。回中魚好遊，回中多約勾。漫欲作漁人，終焉得所水。”歌中所說的：“回中魚”，即是武昌魚。那麼武昌魚的做法是怎樣的呢？ 武昌魚的做法當中，清蒸是一種非常簡單又美味的做法，下面為大傢介紹清蒸武昌

大傢都知道魚的做法是多種多樣的，而對於武昌魚來說，也是如此。那麼武昌魚的做法有哪些，又分別是怎樣的呢？紅燒武昌魚 食材：武昌魚、老抽、蒸魚鼓油、料酒、白糖、薑、蒜、蔥、幹紅椒、黑胡椒粉。做法：1、殺好的魚洗凈在魚身上用刀劃網狀；2、鍋內倒油後將蔥薑蒜紅椒放入

武昌魚可謂聞名遐邇，並且歷代名流學者都有贊賞，它的名聲也越來越顯著，可是大傢知道武昌魚的做法嗎？下面媽媽網百科就來告訴大傢武昌魚的做法有哪些吧！豆鼓武昌魚原料：武昌魚1條、豆鼓少許、郫縣豆瓣、花椒、料酒、老抽、薑蒜末、味精、香醋、蔥花。做法：1、在魚販子哪裡