目魚花在餐廳經常出現，然而大傢卻並不知道目魚花是什麼，目魚花造型獨特，口感爽滑，非常受大傢的喜愛，下面媽媽網百科就來告訴大傢目魚花是什麼，這樣大傢在食用的時候就能夠感知食物的神秘力量瞭！ 烏賊去頭，經過清洗、切刀，然後放開水中燙一下，使其卷起來就是目魚花。