胡蘿卜、玉米都是很有營養的食物，不過食用不當也會給身體帶來不利影響，所以在吃胡蘿卜炒玉米時要註意以下幾點。1、胡蘿卜不宜與紅白蘿卜同時食用。2、胡蘿卜不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生