好吃其營養的河蝦，離不開優質的河蝦。那麼優質的河蝦怎麼選購呢？這就要求你瞭解優質河蝦的特質瞭，隻有掌握瞭優質河蝦和劣質河蝦的特質，才能輕易辨別出好的河蝦，才能購買到物超所值的河蝦。下面來看看優質河蝦的挑選方法吧：1、體表幹燥。鮮活的蝦體外表潔凈，用手摸有幹