蝦醬蒸肉用什麼肉好吃呢？一般而言都是選用五花肉，因為五花肉能根據自己的喜好，調整肥瘦的比例；若選擇全瘦的肉的話，那就會比較柴不好吃。若想蝦醬蒸肉好吃的話，除瞭知道要選擇五花肉外，還要知道怎麼選擇優質的五花肉哦，主要可以通過三個點進行選擇，分別是“看、摸、聞