當歸烏雞湯，這道藥膳湯的味道那就不用多說瞭，吃過的人都贊不絕口，但是對於怎麼做好這道美味的藥膳湯呢？食材的選購可是“重頭戲”瞭，試想要是連當歸和烏雞都沒選好的話，就算你做出再美味的當歸烏雞湯，那營養價值也高不到哪兒去是吧！如果你現在還不會選當歸、烏雞的話，

當歸烏雞湯的做法其實是很簡單的，想要吃肉肉的時候人們總會去買上一隻烏雞來燉湯喝，不過光喝烏雞湯那營養價值隻是一般，要是再來點當歸，可就不一樣瞭！想要喝美味的當歸烏雞湯嗎？那就先學好怎麼選購當歸和烏雞吧！Q：當歸怎麼選？A：在挑選時當歸一般長15—25厘米，外皮黃