鱷梨的營養價值是它最大的賣點，這種營養豐富的水果已經越來越被國人們所接受瞭，在享受美味的同時不忘給身體補充營養物質，那麼鱷梨到底有哪些豐富的營養成分呢？1、鱷梨中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，這些都是我們身體必須的營養物質，提供每日營養所需，保持身體的正

鱷梨的口感和奶油一樣綿軟，實際上它的脂肪含量也特別高，但鱷梨所含的脂肪主要成分是不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪，使得鱷梨中的的維生素E與胡蘿卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，對人體健康十分有益。另外，它含有11種維生素，以

既然鱷梨稱得上是水果中的“貴族”，那麼它的營養價值肯定也是相當不錯的。因為不是常見的水果，很多人都對它一無所知，那麼下面我們就開看看鱷梨的營養價值吧 。鱷梨中含有豐富的維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)

鱷梨被人們稱為“森林奶油”，這與它的口感是息息相關的。如果是成熟的果實，吃起來就像奶酪一樣，軟綿綿的。雖然它的價格比較貴，但它的營養價值和價格是相稱的。鱷梨中含有豐富的維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等

鱷梨的營養價值很高，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質。鱷梨含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿卜素，可以充當抗氧化劑，並且可以減少前列腺癌的幾率。還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，也含有多種礦質元素，如鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等、食用植物纖維。