在購買節瓜的時候，我們常常會看到形狀相似、大小不一、果皮顏色各異的節瓜，這時候不少人就會覺得挑選節瓜應該看顏色，但其實，節瓜根據品種的不同顏色是有很多種的，所以，通過顏色辨別節瓜好壞並不科學。那麼我們該怎麼辨別節瓜的好壞呢？在辨別節瓜的好壞之前，我們要對節