提到西餐自然是要吃牛排，而吃牛排的時候怎麼能沒有美酒相伴呢。自古以來吃牛排就會配紅酒，但紅酒的種類也是非常多的，吃西冷牛排搭配什麼酒喝好呢？ 在做西冷牛排的時候一塊煎好的西冷牛排會散發出絲絲淺淺的香氣，醋酸汁澆在牛排四周一圈，牛排呈現一種非常獨特的暗金色，