隨著人們生活水平的提高，西餐越來越受寵。快節奏的生活促使西餐向方便食品發展。近兩年，傢庭牛排頗受年輕消費者青睞，市場份額迅速擴大。速凍牛排的解凍也是大有講究的，一起來看看速凍牛排怎麼解凍吧。 NO1、冷空氣解凍。空氣解凍法需要的時間較長，但肉汁流失較少，其做法