別看牛雜隻是一種小吃，都很少當做正餐，但其實它也是有一定的營養價值的哦！【牛肚】牛肚是牛的胃部，它是一種滋補食材，牛胃中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2)、尼克酸等營養元素，可以補中益氣，滋養脾胃，還能幫助解毒，適合氣血不足的人，病後初愈吃一些