有的親們不知道自己一次能吃多少的鰻魚幹，所以在買的時候就會買多瞭點，那麼買多瞭的就放在一邊，因為有時候魚幹類碰到水，或者不小心碰到油是很容易就會起黴點，發黴的。遇到這種情況，扔掉吧，又可惜，吃吧，又不知道會不會有什麼問題？其實，媽網百科在這裡建議鰻魚幹燒