紅燒大頭蝦怎麼做好吃呢？有些人會說當然是醬汁的調制咯，其實這是一個很關鍵的點。但是最重要的點不在於醬汁，而在於大頭蝦的新鮮程度。因為越新鮮的蝦，其味道就會越鮮味。因此，若想紅燒大頭蝦美味可口的話，就要學會挑選出新鮮的大頭蝦，下面一起來學習一下！1、體表幹燥