從中醫的角度來說，鯪魚性質溫和，可以說沒有什麼食用禁忌可言。也正因為如此，鯪魚的相關制品（如罐頭）就爭先恐後的冒瞭出來，這時候我們就必須要註意一些事項瞭。新鮮的鯪魚什麼人都可以吃，但是用鯪魚做成的罐頭等制品就不適合三高的病人吃瞭，因為鯪魚罐頭等制品在加工過