好多傢庭都有喝湯的習慣，甚至有的傢庭一日三餐，每餐都得有一個湯。各種湯的營養價值都不一樣。有補充微量元素的，有補充維生素的，有補充糖的，還有補充蛋白質的，今天介紹一下補充蛋白質喝什麼湯？補充蛋白質喝什麼湯1、黃豆花生燉豬皮。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，